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工业制氮机在食品冷藏及包装中的运用

N2（N2）是理想化的稀有气体，在食品包装中有***作用：不与食品起化学变化与不被食品消化吸收，能降低包装内的氧气含量，巨大地抑止病菌、***菌等微生物***的发育繁育，缓解食品的腐蚀霉变及腐变，进而使食品冷藏。充氮包装食品还能非常好地避免食品的压挤粉碎、食品粘接或缩成一团，维持食品的几何图形样子、干、脆、色、香气等优势。

制氮机的供应商

式

1、罐装氮气：气瓶的容量40L，额定值打气工作压力15MPa,瓶里贮有6m3氮气，罐装氮气合适生产规模特小，氮气要求并不大的生产商。

2、管路氮气：配有制氮站及邻近的加工厂，也是一种便捷供氮的方法。

3、液氮：氮气汽化后面积变小643倍（即在标准状况下，1

m3液氮

可汽化成643

m3氮气）有益于贮运，适用于用氮量比较大的加工工艺。液氮纯度高（≥99.99％），不需一切提纯解决便可立即应用。开启闸阀，液氮通过汽化器的换热器，消化吸收空气中的发热量，汽化变成汽态氮。若以液氮作氮气源，其运送间距非常近，一般应在300平方公里之内。

4、当场制氮：关键有二种，变压吸附的制氮和膜分离制氮的方法

膜分离制氮，构造简易，体型小，但中空纤维膜对空气压缩的清理规定较高，膜的滤芯易衰老和避免无效，不能修补，需拆换新膜，而中空纤维膜需从外国進口，较贵，纯度低，因此食品企业沒有营销推广。

制氮机生产流程介绍：气体经空气过滤网消除尘土和机械设备残渣后进到空压机，缩小至所需工作压力，经严苛的去油、除水、净化处理解决，导出清洁的压缩空气，目地是保证吸咐塔体碳分子筛的使用期限。食品保鲜制氮机是依据***的PSA变压吸附原理，运用碳分子筛对压缩空气开展氮氧分离出来，***为食品包装材料冷藏领域设计方案的一种高纯度制氮机。制氮机是按变压吸附技术性设计方案、生产制造的N2制得机器设备。制氮机以進口碳分子筛（CMS）为吸收剂，选用常温状态变压吸附原理（PSA）分离出来气体制得高纯度的N2。

制氮机的流程

制氮机的流程

一般流程技能：下部进气中部均压;有地道效应和喷筛的风险，分子筛替换难度较大。 2、传统流程技能：下部进气;能耗较高，有地道效应和喷筛的风险，分子筛替换难度比较大。 3、流程技能：上部进气，中部均压;能耗较底，不分子筛替换简单。 从两种氮气来历的经济性，方便性等比照，制氮机都有显着的优势。

变压吸附制氮机是以空气为原料，利用分子筛吸附剂对空气中氮、氧吸附性能的不同，在常温下变压吸附(简称PSA)制取氮气。主要结构由空气净化系统、自动控制系统、制氮系统、氮气储罐等部分构成。变压吸附制氮技术，具有能耗低、低噪音、无污染、操作简便、性能稳定等优点。可满足各种用气需要，在冶炼、金属加工、石化工业、电子工业、食品行业、仓储运输等众多领域得到广泛使用。