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工业制氮机在食品冷藏及包装中的运用

N2（N2）是理想化的稀有气体，在食品包装中有***作用：不与食品起化学变化与不被食品消化吸收，能降低包装内的氧气含量，巨大地抑止病菌、***菌等微生物***的发育繁育，缓解食品的腐蚀霉变及腐变，进而使食品冷藏。充氮包装食品还能非常好地避免食品的压挤粉碎、食品粘接或缩成一团，维持食品的几何图形样子、干、脆、色、香气等优势。

制氮机中配有碳分子筛的吸咐塔分为二个，一个塔工作中时，另一个塔则缓解压力脱附。另一塔（脱附塔）使已吸咐的o2、二氧化碳和水从碳分子筛微孔板中摆脱排入空气中。那样两塔轮番开展，进行氮氧分离出来，持续导出氮气。拆换制氮机碳分子筛制氮机纯度：在氮气生产量和纯度层面。此外，碳分子筛在做到一定使用期限后，氮气纯度明显减少，不可以应用规定。在这样的情况下，大家需要考虑到拆换碳分子筛。氮气（N2）在1个大气压力下的降温和冷藏整个过程中消化吸收的总动能为382kJ/kg，在同食品类的触碰环节中呈中性，因而可用以食品防腐。

制氮机生产流程介绍：气体经空气过滤网消除尘土和机械设备残渣后进到空压机，缩小至所需工作压力，经严苛的去油、除水、净化处理解决，导出清洁的压缩空气，目地是保证吸咐塔体碳分子筛的使用期限。食品保鲜制氮机是依据***的PSA变压吸附原理，运用碳分子筛对压缩空气开展氮氧分离出来，***为食品包装材料冷藏领域设计方案的一种高纯度制氮机。制氮机是按变压吸附技术性设计方案、生产制造的N2制得机器设备。制氮机以進口碳分子筛（CMS）为吸收剂，选用常温状态变压吸附原理（PSA）分离出来气体制得高纯度的N2。

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工业制氮机在食品保鲜及包装中的应用

目前充氮包装正快速取代传统的真空包装。应用于油炸薯片及薯条、油烹调食品等。受到消费者特别是儿童、青年的喜爱，充氮包装可望应用于更多的食品包装。美国应用N2增加薄铝材料的饮料罐强度，在饮料装罐前，将氮气溶解在饮料中；在饮料罐密封后，氮气就从饮料中释放出来，对罐壁形成一种压力。